سال آینده تورم موادغذایی بین پنج تا هفت درصد خواهد بود

در جدیدترین گزارش «قیمت موادغذایی کانادا» پیش‌بینی شده است قیمت موادغذایی در سال ۲۰۲۳ بین ۵ تا ۷ درصد گران‌ خواهد شد. این تورم بار مالی چند صد دلاری بر هزینه سالانه خانوارها تحمیل خواهد کرد.

هزینه صرف غذا در رستوران و موادغذایی دریایی نیز بین ۴ تا ۶ درصد بیش‌تر می‌شود. گران‌شدن دیگر موادغذایی همانند گوشت، فرآورده‌های گندم و شیر بین ۵ تا ۷ درصد پیش‌بینی می‌شود.

به باور محققان، سال آینده یک خانواده ۴ نفره در سال به‌صورت میانگین ۱۶۲۸۸ دلار برای خرید موادغذایی هزینه خواهد کرد که ۱۰۶۵ دلار بیش‌تر از امسال است.

برخی کارشناسان معتقدند خرید عمده موادغذایی، فریزر کردن موادغذایی فاسد‌شدنی برای استفاده در آینده و صرف گروهی وعده‌های غذایی راهکارهایی برای کاهش هزینه‌های غذای خانوار است.

شرح خبر:

در جدیدترین گزارش «قیمت موادغذایی کانادا» پیش‌بینی شده است قیمت موادغذایی در سال ۲۰۲۳ بین ۵ تا ۷ درصد گران‌ خواهد شد. این تورم بار مالی چند صد دلاری بر هزینه سالانه خانوارها تحمیل خواهد کرد.

بر اساس گزارش محققان دانشگاه‌های دالهاوزی، بریتیش کلمبیا، گوئلف و ساسکاچوان در این گزارش سالانه، تورم در همه گروه‌های موادغذایی دیده خواهد شد، اما تورم سبزیجات بالاتر و در محدوده ۶ تا ۸ درصد قرار خواهد گرفت.

هزینه صرف غذا در رستوران و موادغذایی دریایی نیز بین ۴ تا ۶ درصد بیش‌تر می‌شود. گران‌شدن دیگر موادغذایی همانند گوشت، فرآورده‌های گندم و شیر بین ۵ تا ۷ درصد پیش‌بینی می‌شود.

به باور محققان، سال آینده یک خانواده ۴ نفره در سال به‌صورت میانگین ۱۶۲۸۸ دلار برای خرید موادغذایی هزینه خواهد کرد که ۱۰۶۵ دلار بیش‌تر از امسال است. میانگین هزینه غذای یک خانوار ۲ نفره بزرگسال نیز ۷۷۱۱ دلار می‌شود که ۵۰۰ دلار بیش از سال جاری خواهد بود.

بر اساس آخرین گزارش‌های مرکز آمار، تورم موادغذایی همچنان بیش از ۱۰ درصد است و تورم موادغذایی در اکتبر ۱۰٫۱ درصد ثبت شد؛ تورم موادغذایی در سپتامبر ۱۰٫۳ درصد بود. محققان امسال انتظار تورم ۵ تا ۷ درصدی موادغذایی را داشتند، اما اختلال در زنجیره تامین پس از همه‌گیری، حمله روسیه به اوکراین و کاهش ارزش دلار کانادا باعث شد پیش‌بینی آنها اشتباه از آب در بیاید.

برخی کارشناسان معتقدند خرید عمده موادغذایی، فریزر کردن موادغذایی فاسد‌شدنی برای استفاده در آینده و صرف گروهی وعده‌های غذایی راهکارهایی برای کاهش هزینه‌های غذای خانوار است.