سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد قیمت غلات و دانه‌های روغنی در ماه‌های گذشته به بالاترین قیمت خود رسیده است. این مشکل به‌خاطر جنگ روسیه علیه اوکراین و اختلال ایجاد شده در مسیرهای زنجیره کالا به‌وجود آمده است.
این موضوع میلیون‌ها نفر در آفریقا، خاورمیانه و سایر نقاط جهان را در معرض گرسنگی و سوء‌تغذیه قرار خواهد داد. بر اساس اعلام فائو، شاخص قیمت غذا در ماه گذشته به بیش از ۱۵۹ واحد رسیده که افزایشی بیش از ۱۲ و نیم درصدی نسبت به فوریه را نشان می‌دهد و بالاترین میزان ثبت‌شده از زمان تعریف آن در سال ۱۹۹۰ است.
بر اساس اعلام فائو، بحران شرق اروپا علت اصلی افزایش بیش از ۱۷ درصدی قیمت غلات از جمله گندم، جو و ذرت است. روسیه و اوکراین با همدیگر ۳۰ درصد گندم صادراتی و ۲۰ درصد ذرت صادراتی جهان را تامین می‌کنند.
جوزف اشمیدهومر معاون بخش بازارها و بازرگانی فائو می‌گوید این افزایش قیمت قابل پیش‌بینی بود و باید فوری اقدامی درباره آن انجام شود. او به خبرنگاران حاضر در ژنو گفت: «مشکل بزرگی در زنجیره تامین دریای سیاه به‌وجود آمده و این اقدام قیمت روغن گیاهی را بسیار بالا برده است.» قیمت روغن گیاهی بیش از ۲۳ درصد نسبت به فوریه رشد داشته است. اوکراین بزرگ‌ترین صادرکننده روغن آفتابگردان است و پس از آن روسیه قرار دارد.
اشمیدهومر تاکید کرد تعیین دقیق نقش جنگ اوکراین در افزایش قیمت موادغذایی امکان‌پذیر نیست. زیرا وضعیت آب و هوایی بد در چین و ایالات‌متحده نیز نگرانی‌هایی درباره برداشت محصولات کشاورزی راهبردی ایجاد کرده است. با این حال، او گفت عوامل لجستیکی نقش بسیار مهمی دارند. زیرا اکنون صادراتی از دریای سیاه انجام نمی‌شود و صادرات از دریای بالتیک نیز به صفر نزدیک شده است.
کشورهای آفریقایی، خاورمیانه و تعدادی از کشورهای شرق آسیا به غلات صادر شده از منطقه دریای سیاه برای تامین نان یارانه‌ای و نودل ارزان‌قیمت نیازمندند و جنگ اوکراین بی‌ثباتی سیاسی در این مناطق را افزایش خواهد داد. حال چشم جهان به ایالات‌متحده، کانادا، فرانسه، استرالیا و آرژانتین برای جبران کسری ایجاد شده است، اما کشاورزان این کشورها نیز درگیر گران‌‌شدن قیمت سوخت و کود، خشکسالی و اختلال در زنجیره تامین هستند.
سیب اولو محقق ارشد برنامه جهانی غذا در منطقه آفریقای غربی و مرکزی می‌گوید اختلال‌های ناشی از جنگ وضعیت خطرناک غذایی منطقه مرکزی و غربی ساحل آفریقا را بدتر کرده است. همه‌گیری کرونا، درگیری، شرایط نامناسب آب و هوایی و مشکلات ساختاری از گذشته مشکلات مربوط به تامین موادغذایی را در این مناطق ایجاد کرده بود.
او به خبرنگاران گفت: «امنیت غذایی منطقه به‌سرعت در حال زوال است. ۶ میلیون کودک این منطقه از سوء‌تغذیه رنج می‌برند و ۱۶ میلیون ساکن مناطق شهری در خطر ناامنی غذایی هستند. کشاورازن نگران دسترسی نداشتن به کود صادراتی از مبدا دریای سیاه هستند و اختلال در زنجیره تامین قیمت کود را ۳۰ درصد افزایش داده است. فائو نیازمند ۷۷۷ میلیون دلار برای تامین نیاز غذایی ۲۲ میلیون نفر در منطقه ساحل و نیجریه به مدت ۶ ماه است.»
فائو به‌دنبال پیشنهاد ساز و کاری برای کاهش هزینه‌های وارداتی کشورهای فقیر است تا نیازهای غذایی مردم این کشورها را تامین کند.